Snoeien doet bloeien

Het is tijd voor de olijvenoogst en daarna gaan we het een en ander snoeien: het is de goede tijd qua maanstand en de allerergste warmte is verdwenen. In eerste instantie dachten we aan een BobCat bomenschudder om te oogsten. Dat is een handige machine waarbij je de grijper tegen de boom aan zet, waarna de machine de boom laat schudden. Alle rijpe olijven trillen dan heel eenvoudig uit de boom. Scheelt een boel werk, helemaal als je eerst een groot zeil om de boom heen legt, dan is het een klusje van niets.

Helaas zijn deze apparaten niet te huur op het eiland en - we hadden het vermoeden al - is zo'n grote machine met geen mogelijkheid onze berg op te krijgen, waarbij de toegang tot ons huisje en het land alleen een pad is met trappen. Naar ons huisje alleen al 100 treden met nogal wat bochten....

Zou een schudvork iets zijn dan? Iets meer werk, vooral voor de armen en de schouders,  maar oplaadbaar, dus geen gedoe met snoeren. Het is een soort oogst-vork waarbij de tanden trillen en daarmee de rijpe vruchten van de boom haalt. En met zo´n steel kom je ook goed in de hogere delen van onze lijfboom.

De olijfboom is in drie jaar flink gegroeid, waarbij we alleen steeds de onderste takken hebben weggehaald, omdat we graag in zijn schaduw willen zitten. Nou, dat is goed gelukt, want in die drie jaar tijd is hij bijna verdubbeld qua hoogte! Dus na de oogst zal het een flinke klus worden om te snoeien....

Enfin. Eerst maar eens oogsten. Omdat het bestellen van zo'n oogst-vork nogal een gedoe is vanuit Europa, besluiten we het dit jaar maar met de hand te doen. Zo ging het vroeger immers ook, toch? En wat is er nou leuker om in de natuur bezig te zijn en zelf eigenhandig je oogst te plukken...

Het zijn dikke olijven! Deze groene laten we nog even hangen, we gaan voor de zwarte exemplaren. En echt, ze zijn zo dik en groot als de exemplaren die je in potjes in de winkel ziet! We gaan ze trouwens niet inmaken, maar willen er olijfolie van maken. Dat wordt in mijn keuken meer gebruikt dan hele olijven. 

Kijk toch eens! En dan hangt er dus ook nog eentje aan de boom, die groene....

Wel drie olijven dit jaar! Voorgaande jaren hadden we niets, dus hij doet zijn best. Het is nog een jonge boom en we weten dat we nog wel een paar jaar geduld moeten hebben voordat we echt een flinke oogst kunnen verwachten. Die BobCat en oogst-vork zijn nog láng niet nodig 😉

Wél hebben we ons flink uitgeleefd op het snoeien. De olijf heeft echt een jasje aan takken en bladeren uit gedaan en ziet er wat kaal uit. Maar dat groeit allemaal in het komend seizoen weer helemaal dicht! 

 

We hebben zelfs tijdelijk meer zicht richting het dal!