tips en tricks maart
Op een eilandje van slechts 30 km doorsnede hebben we lang niet alles binnen handbereik. We leren te leven op een meer simpele manier. Niet zozeer minimalistisch maar meer eenvoudiger. Want alles wat we doen - of juist niet doen - heeft invloed op de natuur om ons heen. Ik probeer iets dichter bij de natuur en met de seizoenen te leven, in de hoop het klimaat minder te belasten. Vaak komen daar hele leuke oplossingen uit voort. Ik deel hieronder op de eerste vrijdag (🤔 de tijd vliegt... het is vandaag de tweede vrijdag!!) van de maand een tip. Om wat zuiniger op de natuur te zijn, of op je portemonnee. De tip voor maart is er eentje voor in de keuken: Kook voor meerdere dagen tegelijk. Wie heeft ooit bedacht dat je elke dag iets anders op tafel moet zetten? Natuurlijk is de nodige afwisseling op tafel fijn en is het belangrijk om dagelijks zo veel mogelijk verschillende voedingsstoffen binnen te krijgen. Maar als je de geplande maaltijd drie keer zo ...