De laatste dag van het jaar

Geloof het of niet, ik schrijf dit allerlaatste blogje van van blogmas aan het begin van de oudjaarsavond. Het is dus geen bericht wat ik al tevoren had geschreven en heb ingepland om op oudjaarsavond te publiceren. 

Vandaag, met op de achtergrond de top 2000 op radio 2 aan, werden (toch!) oliebollen en appelflappen gebakken. Een decembertraditie die we ook op het eiland in ere houden. Een voordeel is, dat E, de heer des huizes, niet in een koude bijkeuken of een bedompt schuurtje hoeft te bakken; hij bakt alles heerlijk in het zonnetje op de veranda. 

En met een kleine hoeveelheid is het bakken ook zó gepiept. We bakken wat bollen en beignets voor onszelf én een schaaltje voor de veel jongere buurman, die in Nederland geboren is. Hij weet wat het is en kent het gebruik op deze laatste dag van het jaar.

Bij gebrek aan goudrenetten gebruik ik Pink Lady appels en dat gaat heel goed! Geen zompige appel na het bakken, maar een appel met een 'bite'! De oliebollen heb ik gevulder gemaakt met rozijnen, stukjes appel én wat zelfgemaakte oranjesnippers. Ook dit is een succes!

De radio brengt ons regelmatig terug naar het verleden. Soms met tranen, soms met een glimlach. We delen onze gedachten terwijl er gebakken wordt en proosten op hoe bevoorrecht we leven. Achter ons ligt een jaar zonder struikelbrokken. Vóór ons ligt een geheel nieuwe bladzijde...

Terwijl de wind aantrekt (storm Francis is op komst) dekken we de tafel voor onze laatste maaltijd dit jaar. We gaan samen knus steengrillen en daarna zien we wel. 

Iedereen die mijn blog dit jaar gevonden heeft, of al wat langer meeleest, iedereen die abonnee is geworden of een reactie heeft geplaatst en elke "losse lezer" die zomaar even langs komt: Dank je wel voor je bezoek, ik waardeer het enorm!

Ik wens jullie allemaal een voorspoedig en gezond 2026 toe! 

Dit was mijn laatste blogmas, een uitdaging om elke dag in december een blog te schrijven. Het is gelukt!!!!