Zij van dat eiland

 Vrijwel alles komt hier vers van het land. En eerlijk is eerlijk, zo vers van het land en van het seizoen smaakt het lekkerst. Helemaal als het naast je huis met liefde is geteeld.  Op de overdekte markt beneden, is er steeds een ander aanbod, afhankelijk wat rijp is. Ik kom er graag, kan er de taal oefenen en ik geniet van de bedrijvigheid. Hierdoor ontwikkel je vaste adresjes en ontstaat herkenning.  Het zijn de marktvrouwen die me begroeten met 'Dime, mi Niña' (zeg het maar, m'n kind..) Heel voorzichtig komen er gesprekjes op gang, de pareltjes van de dag. Ik ga in ieder geval altijd naar huis met een mand vol vitamine C, soms in onbekende vorm. Zoals de cactusvijg. De Cactus waarop deze vruchten groeien, is hier iets zoals paardenbloemen die in Nederland overal staan. De plant is groot en heeft 30 tot 60 cm grote platte en stekelige schijven. Die schijven staan weer min of meer haaks op elkaar. Staan ze bij de liefhebber in Nederland in de vensterbank in miniformaat, h

Naast het werk als Virtueel Assistent, is er ook tijd om de omgeving te verkennen. Al lopend verkennen we de omgeving en de natuur. Dit eiland wordt niet voor niets een wandeleiland genoemd, dus trekken wij op een vroege ochtend de stevige stappers aan en gaan op pad: Alles is nog in diepe rust als wij de berg op gaan. Zelfs de zon moet nog opkomen!  Als de zon eenmaal op is, gaat het snel. Geen lange schemertijd, het is met een kleine tien minuten dag geworden en we wandelen met een stijgende temperatuur nog een uur verder over de kliffen en randen van het eiland.  En als we na twee uur teruggaan, is de stad ontwaakt..... ...en is onze kleine vriend helemaal blij na zo´n lange wandeling!